Farverig tomatsalsa

Tomatsalsa er en af de ingredienser der er uundværelige i det maxikanske køkken. Jeg indrømmer, at jeg som ofte køber det færdiglavet, men det ændre sig fra dags dato. Wow hvor er det SÅ meget bedre når det er hjemmelavet og man ved hvad der er i.

IngredienserTil 4 person(er)

  • Blandede tomater300 g
  • Forårsløg2-3 stk
  • Hvidløg1 fed
  • Koriander1 bundt
  • Chili eller jalapenos1-2 stk
  • Frisk lime1 stk
  • Salt og peber

Fremgangsmåde

  1. Snit tomater, chili (med eller uden kerner), hvidløg, forårsløg og koriander helt fint.
  2. Bland det hele og smag til med limesaft, salt og peber.

Vidste du at du kan komme med Mad kollektivet backstage på Instagram og holde dig opdateret på Bloglovin’ og Facebook?

Tags:, , , , , ,

Kommentér 0 kommentarer

Dine oplysninger