Æble ingefær juice

Nøj der er mange der har influenza for tiden. Har også selv været ramt... Men nu skal det være nok. Jeg har sat mig for at jeg skal erstatte kaffen om morgenen med en god og sund juice. Min favorit lige nu er denne æble ingefær juice med citron. Dejligt mange vitaminer og så bider den lidt i halsen af den stærke ingefær. I love it.

Rødkålsjuice

Hvem sagde man ikke kan lave juice af rødkål? Det lyder måske underligt, men det smager faktisk rigtig godt. Og det er en af de gode muligheder for at få rå kål på!

Sund spinatjuice med gulerod, persille og æbler

Forleden var jeg så heldig at låne Eiks juicer. Jeg ville afprøve om det var endnu en uundværlig dims i køkkenet. Hurtigt meldte spørgsmålet om hvilken type juice jeg skulle lave. Jeg er fan af, at man kan skjule en masse grøntsager men jeg synes stadig den skal have den sødme i sig, som man ofte finder i frugt. Denne spinatjuice er juicen hvor grøntsagerne bliver skjult af saftige æbler. Den indeholder selvfølgelig spinat og æble, men også gulerod og persille. Ja tro mig - dine krydderurter kan sagtens finde vej til din juice.

Jeg overvejer pt. om jeg skal anskaffe mig en juicer, for jeg synes virkelig det er lækkert. Men jeg må nok også konstatere at det er dyrt i frugt og grønt, og derudover tager det en krig at gøre juiceren ren efterfølgende. Hm!