Skyrsmoothie med hindbær og æblemost

For et par dage siden snakkede jeg morgenmad med mine nye kollegaer hos Zenji. Mange af os har det på samme måde når vi spiser morgenmad - det vokser i munden og man får kvalme efter et par bidder. Camilla kom så med et forslag jeg tog til mig. En skyrsmoothie! Jeg kan godt synes, at skyr også bliver kvalmende om morgenen, men fordi den her bliver fortyndet med æblemost og blandet med hindbær, glider den ned som en leg. I skylder jer selv at prøve den og tak til Camilla :)

Hindbær mango smoothie

Jeg elsker at drikke en smoothie om morgen når jeg har lidt ekstra tid. Her er mine nye yndling hindbær mango smoothie med lime og ingefær. Prøv den!

Hindbær appelsin smoothie

6 stykker frugt om dagen? Ja, jeg er nok ikke den eneste der ikke helt lever op til det krav. Men en smoothie er en virkelig god måde at få masser af lækker frugt på - og så er det tilmed et sundt og velsmagende mellemmåltid på sådan en lækker forårs dag i marts. :)