Tærte med porer og skinke

Når man har to børn og en mand, og vi skal få hverdagen til at hænge sammen, skal man prøve finde lækre retter der er både anderledes og nemme at lave i hverdagen. Her er mit bud på en nem tærteopskrift der smager godt og er lige til at gå til.

The Muffuletta Double Sub

Denne Muffuletta Double Sub er vores fortolkning af den klassiske amerikanske arbejder sandwich. The Muffuletta blev opfundet af en siciliansk immigrant i New Orleans og muffuletta var egentlig betegnelsen for det brød der blev brugt. Vi har dog valg at bruge baguette i stedet for muffuletta-brød for at prøve at fortolke den på vores egen måde.