Shekerbura – dessert

Shekerbura er en af de desserter som er med til at kendetegne den Aserbajdsjanske helligdag Novruz. Selvom der er få indgredienser i selve opskriften, kan det være lidt af en videnskab at lave dem, da formen og pyntet har meget at sige. Jeg er glad for at jeg havde min mor, der kunne hjælpe og vise mig hvordan det præcis skulle gøres. Hvis du gerne vil kaste dig ud i det, er det en god ide at se et par "How to" youtube videoer.