Chiagrød med mandelmælk

Det her er uden tvivl min yndlings morgenmad når det hele skal gå hurtigt og samtidig være sundt. Dagen før lægger du chiafrø i blød i mandelmælk og dagen efter har du en lækker chiagrød med mandelmælk. Det kan da ikke være nemmere og så er det oveni købet laktosefrit!

Chiagrød med lækker frugt

Super nem overnight køleskabs chiagrød med det ultrasunde chiafrø og dejlig frugt. Her får i lige lidt info om det lille og kraftfulde frø.

Chiafrø indeholder fire gange så mange kostfibre som i hørfrø, seks gange mere kalk end sødmælk, 15 gange flere antioxidanter end broccoli og otte gange mere omega-3 end en hel laksefilet. Superfrø er vel det rigtige at kalde det. Jeg skal helt sikkert prøve at tilføje det mere i min madlavning - måske på salat, i brød/boller eller på yoghurt. Kom endelig med gode ideer - jeg er klar på en udfordring! ;)