Tranebærkage med hvid chokolade

Jeg er vant til at bruge tørret tranebær i madlavning men havde aldrig tænkt tanken om at bruge det i en kage, indtil i dag! Det var en perfekt sammensætning at lave en kage med den syrlig smag i kombination med den lækre hvid chokolade creme. En sikker vinder i juletiden til du får gæster og vil servere noget lidt anderledes.