Tærte med porer og skinke

Når man har to børn og en mand, og vi skal få hverdagen til at hænge sammen, skal man prøve finde lækre retter der er både anderledes og nemme at lave i hverdagen. Her er mit bud på en nem tærteopskrift der smager godt og er lige til at gå til.

Æbletærte

Endnu en opskrift med æbler... Det boomer jo med æbler i haven, så hvad skal man dog finde på?! Her er et bud på en æbletærte!

Ingefærtærter

Jeg har været så heldig, at erhverve mig en ny og lækker bagebog fra Nyt Nordisk Forlag. Den hedder Bageopskrifter fra hele verden og er skrevet af Edward Gee. Bogen har et forgyldt omslag og har en lidt anden opskriftsinddeling end man er vant til. Opskrifterne er nemlig inddelt i lande. Så har du lyst til en New York Cheesecake finder du den under Amerika, og skal du bage kanelsnegle er de at finde under Skandinavien. Den er perfekt, hvis man gerne vil inspireres af klassiske bageopskrifter fra forskellige lande. Jeg har testet en opskrift på ingefærtærter fra Asien. Jeg er virkelig vild med ingefær, og elsker den spicy smag sammen med det søde. Så denne opskrift er lige sagen. Jeg har været så heldig, at få lov at dele opskriften med jer her på bloggen.