Luftige speltboller

Her er en opskrift på luftige speltboller som er perfekte til det hele - morgenmad, brunch, snack, aftensmad, fødselsdag, you name it. De er helt klart bedste når de lige er kommet ud af ovnen, men de er også lækre efter en tur på/i brødristeren og med et ordentlig lag smør på ;)

Yoghurtboller med eller uden rosiner

Disse yoghurtboller er idielle til fødselsdagsfesten med boller og lagkage. Vi serverede dem for min kærestes familie da vi fejrede hans fødselsdag - og de var intet mindre end et hit. Halvdelen af hans familie elsker rosiner, så vi valgte at komme de små bæster i halvdelen af dejen. Som du måske kan fornemme er jeg ikke fan af de tørrede druer :)