Ingefær og rabarber juice med brus

Sprudlende, forfriskende og lækker juice med brus - eller brusjuice (!) med smag af rabarber og ingefær.

Ingefær har i årtusinder været et populært middel mod fordøjelsesbesvær, diarre, kvalme og mange andre lidelser, men roden indeholder en række vitaminer og antioxidanter, der har vist sig vigtige mod blandt andet tarmkræft, diabetes, hjertekarproblemer og fertilitet.

Frisk rabarber har et lavt kalorieindhold, er sprængfyldt med bl.a. fibre, kalium og c vitamin - en anden sjov ting med rabarber er, at det faktisk er en grøntsag! Og den er i sæson nu (april-oktober)! Så smut du ned og høst nogle rabarber (og ingefær) og lav denne forfriskende brusjuice til dig og dine <3

Ingefær- og skovbærsmoothie

Ingefær er det nye sort! Jeg er langsomt blevet mere og mere glad for den stærke rod og drikker nu dagligt 10 cl. ingefærdrik. Bangs ingefærdrik er med citron og appelsin, og smager herligt i sig selv. Men når der trods alt skal lidt variation ind i morgenmaden, så kommer jeg ingefærdrikken i denne lækre ingefær- og skovbærsmoothie. Mums det er lækkert!