Sommersalat – den grønne

Hvis du valgte at lave retterne fra sidste uges tema "Novruz", er jeg sikker på du er udmattet og har brug for noget der er let og mættende. Derfor har jeg valgt at lave en salat der fokuserer på de flotte grønne farver med en lille strefj af gule tomater, som giver en fantastisk smag til hele salaten. Sommersalaten er rigtig god som tilbehør til kødretter og grill.

Rødbedesalat

Det kunne ikke være mere enkelt og smukt og så smager det helt fantastisk. Find den store skål frem og se at komme i gang med rivehjernet. God fornøjelse!