Caesar salat

Et enkelt og sundt måltid, der både vil mætte dig og hjælpe dig med at komme i form. Denne opskrift på caeser salat er taget fra Anne Bech's "Fit på 100 dage" bog, hvilken jeg har fulgt lidt med på. Maden er enkel og nem at lave, og træningen er virkelig god! Det kan varmt anbefales...

Rugbrød med avocado, citron, ingefær og sesam

Mangler du også nogle gange inspiration til en lidt anderledes morgenmad eller frokost. Dette sprødristede stykke rugbrød med avocado er langt mere end hvad det ser ud til. Det er nemlig toppingen der gør forskellen. Den syrlige citronskal, den spicy og parfumerede ingefær, den nøddeagtige sesam og salten giver dig den mest perfekte topping til mange retter. Men lige præcis i samspil med den cremede avocado går det hele op i en højere enhed. Jeg har spist den de sidste mange dage til frokost. Mums!