I denne tid er året kan du få friske kinakål og blåbær. Brug de to ting sammen i en frisk salat med en let og syrlig dressing. En rigtig god alternativ til almindelig salat når der skal grilles...
SalatTil 8-10 pers. person(er)
- Kinakål10 blade
- Blåbær250 g
- Græskerkerner3 spsk
DressingTil 8-10 pers. person(er)
- Oliven olie5 spsk
- Æbleeddikke3 spsk
- Honning1 spsk
- Salt & peber
Fremgangsmåde
- Skyl og skær kinakål i mindre stykker. Kom græskerkerner og blåbær sammen med salaten.
- Kom alle ingredienser i en skål for at lave dressingen. Opløs honningen og bland dressingen i salaten.
Vidste du at du kan komme med Mad kollektivet backstage på Instagram og holde dig opdateret på Bloglovin’ og Facebook?
Tags:blåbær, blog, græskerkerner, kinakål, madblog, madblogs, madopskrifter, salat, salat med blåbær