Super lækre mandel-koks vafler der er nemme at variere så de passer til alle lejligheder. Det hele handler om toppingen og der er det kun fantasien der sætter grænsen.

IngredienserTil 1 person(er)
- Mandler20 g
- Moden banan1 stk
- Øko æg1 stk
- Kokosmel1 spsk
- Vaniljesukker1 nip
- Kokosolie
Fremgangsmåde
- Kør mandlerne til mandelmel i en minihakker og blend de øvrige ingredienser i.
- Bag vaflen og nyd den med forskelligt tilbehør.
Mandel-kokos vafler med vaniljeis og ferskner.
Mandel-koksos vafler med skyr, honningmelon og lakridspulver.