Jordbær mojito

Vildt lækker og sommerforfriskende jordbær mojito. Den kan bruges som velkomstdrink, som jeg gjorde, eller du kan lade den være din "best body" i festligt lag.

IngredienserTil 8 person(er)

  • Jordbær500 g
  • Rørsukker4 spsk
  • Blåbær125 g
  • Morgan rom16 cl
  • Lime4 stk
  • Mynteblade 6 x 8 stk
  • Isterninger8 x 8 stk
  • Gingerale

Fremgangsmåde

  1. Rengør bærene og kom dem i en skål med rørsukkeret. Hold 8 jordbær tilbage til at pynte drinken med.
  2. Blend bær og sukker med en stavblender og fordel det i 8 glas.
  3. Skær limen ud i både og kom det der svarer til en halv lime i hver glas.
  4. Kom 2 cl. morgan og 6 mynteblade i hver glas og mort det hele med en morter.
  5. Fyld glassene med isterninger (jeg kunne have 8 i hver glas) og fyld det op med gingerale.
  6. Rør rundt i alle drinks og pynt dem med en kvist af mynte, et jordbær og et sugerør. Mere festligt kan det da næsten ikke blive.

Vidste du at du kan komme med Mad Kollektivet backstage på Instagram og holde dig opdateret på Bloglovin’ og Facebook?

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Kommentér 0 kommentarer

Dine oplysninger