Super frisk og lækker hindbærsalat med sprød spinat, basilikum, bacon og selvfølgelig søde hindbær. Perfekt til sensommerens grillaftener.
HindbærsalatTil 2 person(er)
- Spinatblade75 g
- Hindbær125 g
- Bacon i tern100 g
- Basilikum1 håndfuld
DressingTil 2 person(er)
- Balsamico1/2 spsk
- Olivenolie1 spsk
- Honning1/2 spsk
- Salt og peber
Fremgangsmåde
- Steg baconen sprød på en varm pande. Når den er færdig afkøles den på køkkenrulle.
- Skyld spinatbladene og hindbær og kom det i en skål.
- Kom den afkølede bacon over og drys med hakket basilikum.
- Misk alle ingredienserne til dressingen og hæld den over salaten.