Grøn bønnesalat med tomater og rødløg

Simpel og let salat som passer fint til sommerens grill aftener.

SalatTil 4 person(er)

  • Bønner fra frost750 g
  • Blandede tomater250 g
  • Rødløg1/2 stk

DressingTil 4 person(er)

  • Olivenolie2 spsk
  • Æbleeddike1 spsk
  • Honning1 spsk
  • Hvidløg1 fed
  • Persille1 håndfuld

Fremgangsmåde

  1. Held kogt vand over bønnerne og og held det hurtigt fra igen.
  2. Skær tomaterne i halve og snit rødløget fint.
  3. Bland forsigtigt ingredienserne til salaten i en serveringsskål.
  4. Dressing: Hak persille og hvidløg fint. Bland alle ingredienserne til dressingen og smag til med salt og peber.
Tags:, , , , ,

Kommentér 0 kommentarer

Dine oplysninger