Cool mint latte med lakridstop

Jep! Kong vinter er vendt tilbage med sne i lange baner. I hvert fald her i københavn. Mit trick til at holde varmen er en cool mint latte. Denne er en cool en af slagsen. ;)

IngredienserTil 1 person(er)

  • Theppose med Cool Mint the1 stk
  • Kogende vand2 dl
  • Varm mælk2 dl

Fremgangsmåde

  1. Vandet koges og hæles over theposen med Cool Mint i. (Husk glasset kun skal fyldes halvt op) Lad det trække i 4 minutters tid.
  2. Lun i mellemtiden mælken et par minutter i microovnen. Jeg plejer at tilføje et skvæt vand for at undgå mælkehinden.
  3. Pisk mælken med et piskeris så der kommer skum på toppen - jeg er ikke så fancy at jeg har en mælkeskummer.
  4. Tilsæt til sidst mælken og hold skummet tilbage med en ske når du hælder. Nu kan du forsigtigt løfte skummet over på toppen af latten og drysse med lidt lakridspulver.

Mmm det giver varmen på en kold Marts dag!

Tags:, , , , , , , , , , , , , , , , ,

Kommentér 0 kommentarer

Dine oplysninger