Chokoladekage med dulce de leche creme

Min far havde fødselsdag sidste måned. Han elsker chokolade, rigtig meget, og hvis der er noget jeg elsker, så er det at lave chokoladekage! Så det endte med en chokoladekage med dulce de leche creme. Denne creme er meget let at lave og passer perfekt til en god chokoladekage!

IngredienserTil 6-8 personer person(er)

  • Mel100 g
  • Flormelis110 g
  • Kakao pulver45 g
  • Bagepulver1 tsk
  • Natron0,5 tsk
  • Æg1 stk
  • Kærnemælk1,25 dl
  • Olie0,6 dl
  • Vand0,6 dl
  • Rom ekstrakt1,5 tsk
  • Vanilje ekstrakt0,5 tsk

CremeTil 6-8 personer person(er)

  • Dulce de leche1 portion

Fremgangsmåde

  1. Kom alle tør ingredienser i en rørskål og rør det i en rørmaskine. Tilsæt æg og rør videre rundt imens du hælder kærnemælk i.
  2. Tilsæt nu vegetabilsk olie, vand og ekstrakter i og rør videre rundt indtil kagedejen er glat.
  3. Smør en 15 cm rund kageform med olie og kom kagedejen i. Kom kagen i en 180 graders forvarmet ovn for ca. 40-45 minutter. Vær forsigtig med at åbne låget til ovnen undervejs, da kagen kan falde sammen i midten.
  4. Køl kagen helt ned, del den enten i to eller tre. Smør med dulce de leche creme imellem hvert lag. Pynt den evt. med nødder eller chokolade stykker.

Inspiration til flere lækre kager:

Oreokage

Gulerodskage med valnødder

RawFood Chokokage

Kirsebær og chokoladekage

Gateu Marcel 2.0

 

Tags:, , , , ,

Kommentér 0 kommentarer

Dine oplysninger