Brownie-agtig chokoladekage uden mel

MUMS... Jeg elsker klæbrige kager - specielt når der indgår chokolade :p Denne brownie-agtige chokoladekage består kun af 5 ingredienser og er top nem at lave. Det bedste af det hele er at den er velegnet til alle der ikke kan tåle gluten, da der ingen mel er i overhovedet.

IngredienserTil 8-12 person(er)

  • 70% chokolade200 g
  • Smør100 g
  • Æg4 stk
  • Sukker200 g
  • Valnødder1 dl

Fremgangsmåde

  1. Tænd ovnen på 180 grader.
  2. Smelt smør og chokolade i et vandbad.
  3. Tag skålen op og rør sukkeret i til det er smeltet.
  4. Pisk et æg i ad gangen og rør grundigt.
  5. Hak valnødderne groft og vend dem i dejen.
  6. Kom dejen i en ca. 22 cm. springform beklædt med bagepapir.
  7. Bag kagen i 30 minutter i midten af ovnen.
  8. Lad den køle af og sæt den på køl til dagen efter.
  9. Pynt evt. kagen med lidt glasur i kanten og hakkede nødder, chokolade eller andet godt fra slikskabet :)
Tags:, , , ,

Kommentér 0 kommentarer

Dine oplysninger