Appelsinsalat med granatæble og mynte

Mums jeg elsker denne salat sammen med et godt stykke and :p Den er super nem at lave, kræver ingen dressing og så har den kun fire ingredienser. What's not to like!

IngredienserTil 2 person(er)

  • Appelsiner4 stk
  • Granatæble½ - 1 stk
  • Saltede mandler1 håndfuld
  • Mynte 1 håndfuld

Fremgangsmåde

  1. Skær skrællen af appelsinerne og skær dem i skiver og placer dem fint på et serveringsfad.
  2. Pil de små granatæbler ud og drys dem over appelsinen.
  3. Hak dine mandler og fordel dem og mynteblade på toppen. Servér!

Inspiration til andre lækre salater:

Caesar salat

Fennikelsalat med æbler og bacon

Vandmelonsalat med feta og mynte

Mango og blåbær salat

Gulerodssalat med appelsin

Tags:, , , , ,

Kommentér 0 kommentarer

Dine oplysninger