Æg i toast

Et fantastisk og simpelt indspark til brunchbordet. Super nemt at lave og så smager det suverænt godt!

IngredienserTil 2 person(er)

  • Øko æg4 stk
  • Toastbrød4 skiver
  • Smør4 spsk

Fremgangsmåde

  1. Smelt smørret i en gryde.
  2. Skær skorperne af toastbrødet og rul det fladt med en kagerulle.
  3. Pensl brødene med smør på begge sider og kom dem i muffinsforme. Gerne en fast en af metal.
  4. Slå et æg ud i hver brød og bag i ovnen i 15-20 minutter.
  5. Krydr med salt og peber og nyd dem sammen med f.eks. sprødstegt bacon og en klat ketchup :)

Find inspiration til flere brunch opskrifter her.

Tags:, , , , , , ,

Kommentér 0 kommentarer

Dine oplysninger