Et fantastisk og simpelt indspark til brunchbordet. Super nemt at lave og så smager det suverænt godt!
IngredienserTil 2 person(er)
- Øko æg4 stk
- Toastbrød4 skiver
- Smør4 spsk
Fremgangsmåde
- Smelt smørret i en gryde.
- Skær skorperne af toastbrødet og rul det fladt med en kagerulle.
- Pensl brødene med smør på begge sider og kom dem i muffinsforme. Gerne en fast en af metal.
- Slå et æg ud i hver brød og bag i ovnen i 15-20 minutter.
- Krydr med salt og peber og nyd dem sammen med f.eks. sprødstegt bacon og en klat ketchup :)
Find inspiration til flere brunch opskrifter her.
Tags:brunch, brunchbord, lækker morgenmad med æg, nem morgenmad, æg i brød, æg i muffinform, æg i toast, æg til brunch